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鸡鸭屠宰设备厂,动物被屠宰时的恐惧会让它们产生毒素并被人们吃下吗?

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动物屠宰过程中,其血液中的荷尔蒙——尤其是肾上腺素之分泌会亢进,因此大量的荷尔蒙及毒质会留在肉内,随着血液循环的紧急加速,全身马上就会布满有毒的元素,令整个躯体充满了毒素。

先说结论:不会有毒,但是会让肉不好吃。


原始人,打猎为生。每天的任务就是,让各种动物收到惊吓,感到恐惧,迎接死亡,成为烤肉。他们每天吃肉,吃啊吃啊,吃了几万年几十万年。

你说有毒素?行吧,那我们的老祖宗没有被毒到,也是命大。

你说对身体有害?要相信肝脏解毒的进化能力啊。蜜獾不怕眼镜蛇,狗吃过量巧克力会死。毒这个东西,只能针对不适应的,长时间适应下来,再毒也没毒了。人类已经适应了几十万年,我感觉OK。

你如果说,会有一种毒素,我们吃不出来,科学仪器检测不到,但是会在人类体内堆积。几十万年时间太短,看不出这种效应,但是再过几十万年,这种毒素就可能爆发出来,毁灭整个人类!!好怕怕,好怕怕!emmmm......


但是,收到惊吓的动物,屠宰后出来的肉,确实不好吃。动物收到惊吓后,会加快分泌肾上腺素,身体代谢会加快。这种情况下,容易供氧不足,进而造成肌体进行无氧呼吸,分泌乳酸,导致肉质发酸。而肌肉的持续紧张,也会导致肉质更干。这种又酸又干,不鲜嫩不多汁的肉,可以说很不受人欢迎了。

商家各个都是人精啊,屠宰时动物受惊吓会导致肉质变差,怎么办?不吓着他们啊!美其名曰,”人性化屠宰“。都TM屠宰了,还人性化?呵呵。基本上就是,先电晕再杀,让动物们死于睡梦之中,安乐死。


总结来说,就是:1,不会有毒素。2,如果自己家杀鸡,可以快刀杀,减少鸡的痛苦,增加鸡肉的风味,岂不美哉~

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